Как мелко нашинковать кочан капусты за 5 минут без ножа, блендера и специальных приспособлений

Для многих рецептов требуется тонко измельчить капусту.

Раньше автор делала это вручную с помощью ножа, что занимало очень много времени и сил.

Позже она начала использовать блендер, но результат её не устраивал: блендер слишком сильно измельчал капусту, выделялось много сока, и она становилась водянистой.

У неё также была специальная шинковка для капусты, но она нарезала слишком крупно, что не подходило для некоторых блюд.

Она особенно любит готовить капустные котлеты, для которых нужна именно мелко нашинкованная капуста.

Однажды одна женщина поделилась с ней простым, но гениальным способом, за что она была ей очень благодарна.

Теперь она просто берёт обычную тёрку и натирает капусту на крупной стороне. Это занимает минимум времени — на целый кочан уходит всего 3–5 минут.

Для удобства капусту разрезают на четвертинки и натирают каждую часть по отдельности.

В результате капуста получается именно такой, как нужно — мелкой и аккуратной, и её подготовка занимает значительно меньше времени, делится автор ДЗЕН-канала "Кулинарный Микс".

Читайте также:

• Быстро, просто и очень вкусно: берем лаваш и готовим вкуснейшие рулетики — сметут со стола молниеносно
• 5 капель на губку - и белая подошва без черных пятен: всегда есть у каждого на кухне
• Загадка, которая поставила в тупик даже взрослого дядю: "Кирпич весит килограмм и ещё полкирпича. Сколько весит кирпич?"
• Чтобы томаты завалили урожаем: через 2 недели после высадки добавляем 1,5 ст. ложки на 10 л воды - ключевая подкормка
• Названы самые надежные и недорогие автомобили для бездорожья. Список из 10 известных моделей