1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Забудьте о скучных и однообразных завтраках!

Предлагаем вам простой, быстрый и очень вкусный вариант – овсянку с яйцами. Это блюдо идеально подходит для всей семьи, оно сытное, питательное и легко готовится. Попробуйте, и ваши близкие обязательно попросят добавки!

Что нужно:

• Овсяные хлопья: 1 стакан (около 100 грамм). Выбирайте те хлопья, которые вам больше нравятся – быстрого приготовления или требующие варки. Главное, чтобы они были свежими и качественными.
• Яйца: 2 штуки. Используйте свежие куриные яйца, желательно от проверенных производителей.
• Молоко: 1 стакан. Лучше всего использовать молоко комнатной температуры – так оно быстрее впитается в овсянку и сделает блюдо более нежным. Если нет молока, можно заменить его водой или овощным бульоном.
• Сыр: 30 грамм. Подойдет любой твердый сыр, который хорошо плавится – чеддер, гауда, российский, эдам или даже моцарелла. Сыр придаст блюду сливочный вкус и аппетитную корочку.
• Зелень: 3 веточки. Используйте свежую зелень по своему вкусу – петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу или базилик. Зелень придаст блюду свежесть и аромат.
• Соль: щепотка по вкусу.
• Растительное масло: для жарки.

Как готовить:

1. Подготовка основы: В глубокой миске тщательно смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Перемешивайте до однородного состояния, чтобы не осталось комочков. Дайте смеси настояться около 7 минут, чтобы овсянка набухла и стала мягче.
2. Подготовка добавок: Пока овсянка набухает, подготовьте остальные ингредиенты. Мелко нарежьте зелень, а сыр натрите на мелкой терке.
3. Соединение ингредиентов: Добавьте нарезанную зелень и тертый сыр в овсяную массу. Посолите по вкусу и еще раз тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Жарка овсяной лепешки: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Вылейте овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по всей поверхности.
5. Обжаривание: Накройте сковороду крышкой и жарьте в течение 3 минут, пока нижняя сторона лепешки не подрумянится.
6. Переворачивание: Аккуратно переверните овсяную лепешку на другую сторону с помощью лопатки. Снимите крышку и продолжайте жарить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона также не подрумянится, а сыр полностью не расплавится.

Подача:

Подавайте овсянку с яйцами горячей, разрезав ее на порционные куски. Можно добавить сметану, натуральный йогурт, соус, свежие овощи или зелень. Этот завтрак не только вкусный, но и очень сытный, поэтому энергии хватит на долгое время.

Советы и идеи:

• Специи: Для более насыщенного вкуса можно добавить в овсяную массу различные специи – черный перец, паприку, сушеный чеснок, итальянские травы или другие приправы по вашему вкусу.
• Разнообразие сыров: Вместо твердого сыра попробуйте использовать другие виды сыра, такие как моцарелла, фета, сулугуни или даже творожный сыр.
• Диетический вариант: Для более диетического варианта используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра. Также можно добавить в овсянку немного овсяных отрубей или семян льна, чтобы увеличить содержание клетчатки.
• Начинки: Экспериментируйте с начинками, чтобы сделать завтрак еще более интересным и вкусным. Добавьте в овсяную массу нарезанные овощи (помидоры, огурцы, перец, кабачки), грибы, кусочки ветчины, бекона, курицы или даже фрукты и ягоды.
• Сладкий вариант: Если вы любите сладкие завтраки, добавьте в овсянку немного меда, кленового сиропа, сахара или сухофруктов, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

• С 25 июня запрещено для всех водителей: готовьтесь платить 4-значные суммы за каждый выезд
• Черная полоса длиной в год: Володина назвала 5 знаков, которым грозят нелегкие испытания в 2025 году
• "Страдать будем все": синоптик Роман Вильфанд назвал точную дату, когда адская жара придет в Россию
• Втулки от туалетной бумаги берегу как зеницу ока: вот как их применяю — очень полезная вещь для решения многих задач
• Пляжи без людей и цены, как в СССР: россияне открыли новый курорт с чистым лазурным морем