Напрасно забытый рецепт - намазка на хлеб "Советская": готовится за 7 минут, съедается за 1 - вкусно и бюджетно

Эта намазка, без сомнения, знакома каждому!

Рецепты могут варьироваться, но главные ингредиенты – колбасный сыр и чеснок – остаются неизменными. Хочу поделиться своим любимым вариантом, который я искренне рекомендую попробовать. Этот рецепт особенно хорош тем, что вспоминается не каждый день, но именно поэтому остается таким любимым и не надоедает.

Давайте приготовим вместе эту восхитительную намазку!

Колбасный сыр и сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке. Не стоит экономить на колбасном сыре, ведь от его качества напрямую зависит вкус готовой намазки. Если вы хотите получить тот самый, неповторимый вкус, выбирайте сыр с выраженным копченым ароматом. В качестве альтернативы можно использовать плавленый сыр, но тогда вы не почувствуете приятного копченого привкуса, который делает эту намазку особенной.

Свежую морковь натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс. Если вы любите острое, добавьте немного черного молотого перца, но это не обязательно. Перец придаст намазке пикантности и согревающий эффект.

Для того чтобы связать все ингредиенты воедино, используйте смесь сметаны и майонеза в равных пропорциях. Если добавить только майонез, намазка может получиться слишком жирной, а если использовать только сметану – будет чувствоваться легкая кислинка. Именно поэтому я предпочитаю смешивать эти два ингредиента. Тщательно перемешайте все компоненты и попробуйте намазку на соль. Если соли недостаточно, добавьте по вкусу.

Подавать эту намазку лучше всего на подсушенном батоне или багете. Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. Хрустящая хлебная корочка в сочетании с нежным сыром, сочной морковью и пикантным чесноком создает невероятно гармоничный вкус, который отлично подходит для семейного чаепития, легкого перекуса или для праздничного застолья.

И вот, что у нас получается в итоге! Просто невероятно вкусно!

Ингредиенты:

• Колбасный сыр копченый – 150 г
• Яйца – 3 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Перец черный молотый – ½ ч.л. (по желанию)
• Майонез – 1 ст.л.
• Сметана – 1 ст.л.
• Соль – щепотка (по вкусу)
• Батон или багет – для подачи

Обязательно приготовьте эту восхитительную намазку, чтобы вспомнить вкус детства и порадовать своих близких!

Читайте также:

• 3 штуки в воду — и герань цветет как заведенная круглый год: пышные шапки прут без остановки
• Наконец нашел идеальное решение, чем закрыть дорожки между грядок в огороде - бюджетный метод, и сорняки больше не надоедают
• Для цветения герани — обязательно: 1 щепотка в воду — и бутоны начнут расти как угорелые
• Клёвый цвет: рыбы видят приманки этих расцветок за 13 метров - мимо не проплывет ни одна
• Высыпаем 4 стакана – и к выгребной яме можно подходить без гримасы: теперь только запах свежести – эффективно и недорого