Это масло берите по 3 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование, протестировав подсолнечное масло 21 известного бренда

Эта проверка стала одной из самых крупных за последние годы, целью которой была оценка безопасности и качества этого важного продукта, который есть на каждой кухне.

Эксперты проанализировали образцы по 44 параметрам, изучив продукцию как крупных компаний, так и региональных производителей. Результаты порадовали: 19 торговых марок получили российский Знак качества, что говорит о наличии на рынке большого выбора качественного масла, отвечающего высоким требованиям.

Российский Знак качества – это гарантия доверия и знак соответствия государственным стандартам. В список лучших вошли: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна" и "Слобода". Все они успешно прошли испытания и признаны безопасными для употребления.

Особое внимание при проверке уделили следующим показателям:

• Глицидиловые эфиры: Эти соединения появляются при рафинировании масла и могут представлять опасность для здоровья. В большинстве образцов их содержание было в пределах нормы, однако в масле "Затея" было зафиксировано небольшое превышение допустимого уровня. Производителю рекомендовано обратить внимание на совершенствование процесса производства.
• Трансжиры: Контроль за количеством трансжиров важен для здорового питания. Во всех протестированных образцах их уровень не превышал 1%, что соответствует нормам безопасности.
• Бенз(а)пирен: Это вещество является канцерогеном и может попасть в масло при неправильном хранении. Результаты исследований показали, что во всех образцах содержание бенз(а)пирена находится в пределах нормы, что говорит о соблюдении производителями необходимых условий безопасности.

Результаты исследования Роскачества помогут покупателям сделать правильный выбор в пользу безопасного и качественного подсолнечного масла. Наличие Знака качества на упаковке – это гарантия соответствия продукта стандартам. Список лучших марок поможет сориентироваться в магазине.

Несмотря на положительные результаты, обнаружение отклонений, как в случае с маслом "Затея", подчеркивает важность постоянного контроля качества продукции. Следуя рекомендациям Роскачества, потребители смогут приобретать безопасные и качественные продукты. Кроме того, покупатели могут использовать результаты исследования для сравнения разных марок подсолнечного масла и выбора того варианта, который лучше всего отвечает их требованиям и предпочтениям, пишет progoroduhta.ru.

Читайте также:

• Вши с кур убегут сверкая пятками: закидываем 3 веточки в курятник — и облысение несушкам не грозит
• Просто закладываю продукты в сковороду и заливаю водой: получается вкусно, не оторваться -  и минимум грязной посуды
• Капля на ствол яблони – и вся тля осыплется дождем: ушлые дачники обходятся без агрессивной химии – и экономят средства
• Дно унитаза отмыла на раз — даже ершик не брала: заливаем и смываем — налет сам уползает в трубу
• 2 пшика на листья смородины — и тля сбежит сверкая пятками: ягоды величиной со сливу — по 6 кг с куста