Простой, но вкусный салат "Рыжик" — курица, крабовые палочки и плавленый сыр

Салат "Рыжик" – это удачное сочетание простых продуктов, создающее гармоничный и аппетитный вкус

Сочетание курицы, крабовых палочек, плавленого сыра и кукурузы дарит нежную текстуру и приятный вкус, а чесночный майонез добавляет пикантности. Своё название салат получил благодаря яркому жёлтому слою из яичных желтков, делающему его визуально привлекательным.

Для приготовления салата вам понадобятся:

• 2 отварных куриных бедра (около 300 г)
• 200 г крабовых палочек
• 3 сваренных вкрутую яйца
• 100 г плавленого сырка
• 1 отварная морковь
• 70 г консервированной кукурузы
• 150 г майонеза
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Отварное куриное мясо разберите на волокна. Это сделает салат нежнее.
2. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой тёрке – они будут одним из слоёв салата. Желтки пока отложите, они понадобятся для украшения.
3. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
4. Морковь и плавленый сырок натрите на крупной тёрке.
5. В отдельной ёмкости смешайте майонез с измельчённым чесноком. Эта заправка придаст салату пикантность.
6. Теперь можно собирать салат слоями. Каждый слой, кроме желтков, промазывайте майонезно-чесночной заправкой:
   • Выложите куриное мясо, слегка посолите и поперчите.
   • Затем слой из натёртых белков.
   • После – слой натёртого плавленого сыра.
   • Далее выложите натёртую морковь.
   • Поверх моркови распределите нарезанные крабовые палочки.
   • Завершите слоем консервированной кукурузы.
   • В конце посыпьте салат натёртыми желтками. Этот слой не нужно смазывать майонезом.
7. Готовый салат уберите в холодильник на 2 часа, чтобы слои пропитались и вкус стал более насыщенным, пишет news.ru.

Совет:

Для уменьшения калорийности салата, часть майонеза можно заменить сметаной или греческим йогуртом.Приятного аппетита!

Читайте также:

• Этих людей стоит опасаться — их главный признак назвал мудрый Омар Хайям еще 1000 лет назад: с тех пор ничего не поменялось
• Почему нужно солить воду в унитазе. Запомните это на всю жизнь
• Июль сведет в могилу: Глоба предрекла двум знакам зодиака страшные проблемы с 1 июля
• Не соль и не йод: чем полить погибающий чеснок – возвращение к жизни за сутки
• Нежная и сытная намазка на хлеб: готовится за 5 минут, съедается за 1 — в 100 раз вкуснее любой колбасы